မာမာဒီနေ့တော့ မာမာ့ညီမလေး ပို့ထားတဲ့ မရမ်းသီး အခြောက်လေးတွေကို မရမ်းသီးသနပ် (Marian Plum Pickled)လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မို့လို့ မာမာပြင်ဆင်ပြီး လုပ်ထားတဲ့ ထမင်းမြိန်စေမဲ့ မရမ်းသီးခြောက်သနပ် လုပ်နည်းလေးကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်ရှင်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ မရမ်းသီးခြောက် – ကီလိုဝက် ဆား – ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဝက်သာသာ အရသာမှုန့် – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်သာသာ ငရုတ်သီး အရောင်တင်မှုန့် – ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း ဆီ – ၁၆၀ ဂရမ် (တစ်ဆယ်သား) ဇီယာ – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှစ်ဇွန်း ပဲနံ့သာစေ့ – ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူ – အမွှာကြီးကြီး တစ်ဆယ့်ငါးမွှာ ငရုပ်သီးစိမ်း – မိမိနှစ်သက်သလောက် ပြင်ဆင်ပြုလုပ်ပုံ […]
It’s summer! Whether you’re in or outdoors, hopefully for all of you there are beautiful summer fruits and berries to be had, and I hope that you’re able to get your hands on as many of them as you can. I am loading (actually, overloading…) myself up at the market. While a good portion on […]