Justyna Dąbrowska-Cydzik, Wirtualnemedia.pl: Kiedy opowiadaliście [polskim dziennikarzom w siedzibie firmy w Sztokholmie – przy.red.] o celu Waszej marki – tworzeniu lepszej żywności dla lepszego świata, mówiliście przy tym o sprzedaży wołowiny i czerwonego mięsa, zastanawiałam się, czy jest możliwość zaprzestania sprzedaży tego rodzaju mięsa w przyszłości? Czy istnieje możliwość wyeliminowania tego rodzaju produktów z oferty? […]
Skąd się wziął ten stereotyp? — Polskie ziemie rzeczywiście były przed długi czas zacofane w porównaniu z czeskimi. Myślę, że przekonanie o tym pojawiło się w XIX w., kiedy w państwie Habsburgów zetknęli się Czesi i Polacy. Galicja była przecież najbiedniejszą częścią imperium. Podobnie patrzono na nas po 1918 r. i w czasach PRL, choć […]