De wetenschap spreekt: Koffie drinken doet langer leven, maar alleen als je het op het juiste moment drinkt

De studie onderzocht meer dan 40.000 Amerikanen en verdeelde hen in drie groepen: niet-drinkers, hele-dag-door-drinkers en ochtenddrinkers. De resultaten zijn opvallend.

Ochtenddrinkers, die alleen vóór 12 uur hun koffie dronken, hadden 16 procent minder kans dan de niet-drinkers om te overlijden tijdens de observatieperiode van zo’n tien jaar. Hun risico om aan een hart- en vaatziekte te sterven, lag 31 procent lager. Daarbij bleek het weinig uit te maken hoeveel kopjes koffie de ochtenddrinkers dronken, al lijkt twee tot drie kopjes ideaal te zijn.

Dit onderzoek sluit aan bij eerdere studies die koffie linken aan een lagere kans op vroegtijdig overlijden. Nu blijkt echter dat mensen die de hele dag door koffiedrinken, die voordelen niet krijgen. Zij leven niet langer dan de niet-drinkers.