Written by 
မာမာ ဒီနေ့တော့ ထမင်းစားလို့ မြိန်စေဖို့အတွက် ကင်းမုံသီးသနပ် Pointed Gourd Pickled လေး လုပ်ဖြစ်ပါတယ် အသီးနှံပေါချိန်မှာ အချဉ်တည်ပြီး ကြာရှည်ခံသိမ်းဆည်းကာ စားနိုင်တဲ့ သနပ်တည်နည်းလေး ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မို့လို့ ထမင်းမြိန်စေမဲ့ အရံဟင်းရံအဖြစ် စားသုံးနိူင်မဲ့ မာမာပြင်ဆင်ပြီး လုပ်ထားတဲ့ ကင်းမုံသီး သနပ်လုပ်နည်းလေးကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်ရှင်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကင်းမုံသီး – 400 g မျှစ်ပြုပ်ပြီးသား – 200 g ခရမ်းချဉ်သီး အလုံးကြီးကြီး – နှစ်လုံး ငရုတ်သီး အရောင်တင်မှုန့် – ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း ပဲနံ့သာစေ့ – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်း မုန်ညင်းစေ့ – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်း မန်ကျည်းသီးမှည့် – ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်းစာ […]
